משו...טוב אצל ג´וזף ולואיז נפתח כמקום עם תפיסת עולם של עשיית משהו טוב, זוהי מסעדה משובחת בריאותית, אוכל כשר, יחידה במינה, שהיא בשורה אמיתית עם תפריט שכולו חופשי מגלוטן. תפריט שמאפשר ספונטניות וביטחון לכל הסועדים. הן לאלה שבוחרים באורח חיים החופשי מגלוטן והן לאלה שצריכים אותו.
ב"משו... טוב אצל ג´וזף ולואיז" חושבים על אלו שאוהבים לאכול עם או בלי גלוטן, לקטוז, או סוכר. מסעדה חלבית, וגם חנות מפנקת!
לא מסעדה של עוד רשת, אלא מסעדה עם אוירה בייתית, חצר כפרית וקסם ששמור רק ל"משו... טוב".
משו ...טוב אצל ג´וזף ולואיז" היא מסעדה המגישה אוכל עכשווי באווירה רומנטית, המקום המעוצב בסגנון קלאסי אירופאי, יוצר הרמוניה מושלמת בין הישן לחדש. מוזיקה רגועה, חצר חיצונית בה ניתן לשבת ברוגע הכפרי, שפע ירוק ומראה עצי האלמוגן הנשקפים מהחלונות, משלימים מעטפת אידיאלית לצלילה אל תוך חוויה תרבותית, ומאפשרים לאורחי המקום לקחת נשימה עמוקה ולהמשיך הלאה.
המסעדה והחנות שמתחתיה הינם מענה לחלומותיהם של כל אלה המעוניינים במוצרי מזון יחודיים. מדובר בגן עדן לצורכי המזון ללא גלוטן. בתפריט העשיר והמגוון ניתן למצוא מיני פסטות כמו : רביולי, פטוציני ועוד.. גם פיצות מיוחדות שכולם אוהבים. בנוסף לכל אלה תבשילים אותנטיים ומנות ילדים וגם קינוחים ללא סוכר, כל אחד יכול למצוא את מבוקשו.
במקום מתקיימות, מדי פעם, הרצאות מרתקות, ימי עיון ושלל סדנאות. אפשר גם לבוא לארוחת טעימות פרטית ואינטימית או לחגוג אירוע משפחתי.
המטבח פתוח לאורחי המקום, כך שהאורחים יכולים לצפות בהכנת המטעמים שחלקם ממתכונים מבית סבתא לואיז ולחוות יחד עם העובדים את תכונת העשייה. החיבור בין עולמות מגוונים בא לביטוי גם בתפריט המחבר מטבח מסורתי ועכשווי טעים ובריאותי.
המטבח משלב מטעמים ממקומות שונים ומגוונים עם נגיעות איטלקיות, צרפתיות וים תיכוניות. האוכל נאפה בתנור לבנים, כן גם החביתות שנראות כסופלה נפוח ונימוח. תוכלו ליהנות ממבחר ארוחות בוקר ומארוחות צהריים וערב- חופשיות מגלוטן, מטעמים עם גבינות עיזים וקינוחים ללא סוכר, כמו עוגות גבינה, סופלה שוקולד אותו אפשר לקבל גם במילוי תמרים ופרפה חלבה. תמרים יש גם בשייקים הטבעיים שמכינים במקום ללא תוספת סוכר.
משקה מיוחד של משו...טוב הוא שייק "חלבה" שבסיסו הוא "מעדן החלבה" העשוי מדבש תמרים- סילאן וטחינה מלאה. מעדן הנמרח על לחם בארוחת הבוקר המיוחדת ומהווה חלק ממעדני הארוחה המוגשת במילוי ללא הפסקה עד השעה 12:00 כל יום. יתרון משמעותי נוסף של "משו... טוב אצל ג´וזף ולואיז" הוא הצוות המשפחתי המגיש שירות חם וביתי. .
.jpg)
טעים וחופשי מגלוטן
תחום ההתמחות העיקרי במסעדה הוא אוכל טעים, טעים... וללא גלוטן (לצורך כך המטבח עבר תהליך התאמה מיוחד). האוכל מוגש ומעוצב בתשומת לב רבה וערב לחיך לכל אוכלוסיה, רגישים לגלוטן וגם לכל אחד אחר.
אוכל כשר וטעים בניחוח עולמי
בצל עצי האלמוגן תוכלו לאכול ארוחת בוקר מפנקת. לחם טרי הנאפה בתנור אבן במקום, סלט טרי טרי, לצידם ממרחים מגוונים ללא הגבלה, פריטטות עם תוספות מעניינות: אורז ודג, תפוח אדמה עם בצל מצרי וגבינה ועוד. את הארוחה נסיים במיץ או קפה עם מאפינס שוקולד.
לאחר הארוחה ניתן לקחת הביתה פינוקים מהחנות עוגות, פסטות ועוד...
לבד מארוחות בוקר, מגישים אוכל שונה ומעניין . מגוון שלקוח מסוגי מטבחים שונים ואותנטיים ברחבי העולם. לדוגמא : תבשיל דגים וירקות עם אורז המבושלים בציר דגים וחלב קוקוס – מנה קמבודית. וריאציות לקיש הצרפתי, הקובה העיראקית המסורתית בוריאציה צמחונית .. תבשיל הקיצ´ירי העיראקי גם הוא. וכמובן נגיעות מהמטבח האיטלקי בכל הקשור לפסטות. הדבר בא לביטוי בלחם הטעים המוגש כאן והעשוי ממספר קמחים שהינם על בסיס קטניות. מאפים שונים פסטות: פטוצ´יני, רביולי כמו כן קינוחים שחלקם ללא סוכר.
כמו שניתן להבין מכתבתה של ג´ני אלעזרי מידיעות השרון: "איך לא חשבו על זה קודם?" מסעדת משו טוב... הינה הראשונה והיחידה המגישה אוכל שכולו ללא גלוטן. מה שמאפשר את חווית הספונטניות וחופש הבחירה לכל אחד.
ל"משו... טוב" באתר
* מסעדה חלבית, אוכל כשר, המסעדה המתאימה גם לצמחוניים
* מתאים לאירועים משפחתיים ועסקיים עד 25 איש
* ויש גם חנות ! אפשר לקנות ולהיות חופשיים מגלוטן
קצת על חולי צליאק בהרצליה ובארץ
אנשים שהם חולי צליאק בהרצליה, ובשאר הארץ, הם למעשה אנשים שרגישים לגליאדין - רכיב אשר נמצא בגלוטן. לכן אנשים רבים שהם חולי צליאק בהרצליה, מחפשים אוכל ללא גלוטן בהרצליה. חשוב להגיד, שהיום לחולי צליאק בהרצליה יש את המענה המלא לתפריט נטול הגלוטן שלהם - יש היום אפשרות למצוא ארוחות עסקיות בהרצליה, וכמו כן גם מסעדות המציעות אוכל איטלקי בהרצליה - כאשר בכל מקרה מדובר על אוכל ללא גלוטן בהרצליה. הגלוטן הוא כאמור, מרכיב עיקרי בסוגים רבים של דגנים: חיטה, שעורה ושיפון, והרפואה ממליצה גם על הימנעות משיבולת שועל, משום שהגלוטן של דגנים אחרים עלול להידבק אליה. אז איך מרכיבים תפריט של אוכל ללא גלוטן בהרצליה?
תפריט מלא ועשיר
לא בכדי דווקא אוכל איטלקי בהרצליה או כל אזור אחר, הוא כזה שיכול להיות ללא גלוטן. היום אפשר להכין מגוון רחב מאד של פיצות שיהיו נטולות גלוטן לחלוטין. אם אתם מחפשים לשלב בין ארוחות עסקיות בהרצליה לבין אוכל איטלקי בהרצליה, יש אפשרות למנות מכובדות יותר כמו רביולי, פטוצ´יני, ועוד סוגים רבים של מאכלים איטלקיים - כולם נטולי גלוטן לחלוטין, ומתאימים אל חולי צליאק בהרצליה.
חולי צליאק בהרצליה יכולים ליהנות לא רק מתפריט של אוכל ללא גלוטן בהרצליה, אלא גם משקאות ללא גלוטן. כמובן שלא מדובר רק על המשקאות הפשוטים, אלא גם על שייקים מיוחדים, טבעיים במיוחד, שנעשים על בסיס חלבה ותמרים, שהם נטולי סוכר- ועל כן גם נטולי צליאק. בין השאר יש גם קינוחים ללא סוכר, שהם הדרך המושלמת לסיים ארוחות עסקיות בהרצליה - בין השאר עוגות גבינה או סופלה שוקולד ממולא בתמרים.
משו...טוב בשביל חולי צליאק בהרצליה
אם גם אתם חולי צליאק בהרצליה ומחפשים מקום אשר מגיש אוכל ללא גלוטן בהרצליה, וגם מציע לכם תפריט עשיר של ארוחות עסקיות בהרצליה, כולל אוכל איטלקי בהרצליה, הגעתם למקום הנכון! משו...טוב אצל ג´וזף ולואיז מציעים לכם תפריט מלא, עשיר ויוקרתי לכל חולי הצליאק שמחפשים תפריט בריא וטעים - וגם לאנשים נוספים שרוצים להתנסות כמובן בתפריט המיוחד והטעים.
אצל ג´וזף ולואיז במסעדתם משו...טוב תוכלו למצוא תפריט עשיר במאכלים איטלקיים שונים כמו פיצות, רביולי וסוגי פסטות שונים. אנחנו גם מגישים ארוחות בוקר מגוונות ועשירות, וכמו כן גם מציעים תפריט מיוחד לילדים חולי צליאק בהרצליה. התפריט של משו...טוב הוא כשר לחלוטין, ולכן מתאים גם אם אתם מקפידים על שמירת כשרות, בנוסף לתפריט ללא גלוטן.
זה הזמן לצאת אל משו...טוב, ליהנות מתפריט של אוכל ללא גלוטן בהרצליה ברמה גבוהה, עם מגוון מאכלים טעימים, כשרים ומהנים!